Curry Indien

Curry indien

Le curry est un mélange de plusieurs épices plus ou moins fortes.

Conseils de préparation : Il relève les viandes, les poissons, les crustacés, et légumes et s‘utilise également pour aromatiser une farce ou un fond de sauce, juste comme il le faut.

Ingrédients : Coriandre*, curcuma*, fenugrec*, cumin*, poivre noir*, moutarde*, cannelle*, gingembre*, girofle*, piment fort* (*produits issus de l’agriculture biologique).

Allergènes : Moutarde – Traces possibles de fruits à coque, gluten, arachide, soja, sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Energie : 356.2kcal
• Graisses : 14.8g
• dont acides gras saturés 1.5g
• Glucides : 31,7g
• dont sucres 11.2g
• Eau : 9.2g
• Protéines : 13 g
• Sel : 120mg

Conseils de conservation : Conserver à l’abri de l’air, de l’humidité et de la lumière.